
"Året 2017 var året då:
Den veganska och vegetariska trenden exploderade
Jag vet inte om jag bara lever i någon slags bubbla, men jag tycker faktiskt att viljan att äta mer vegetariskt blivit riktigt stark i år. Och jag tror absolut att den inte kommer att mattas av. Vi kommer att äta mer och mer vegetariskt och förhoppningsvis kommer också det kött vi äter istället få vara av bättre kvalitet.
Man har också lyft fram det vegetariska i nyheterna mycket mer känns det som."
Jasmine på bloggen Mitt gröna samhälle skriver om året i samhällsfenomen.